【老綁的唱片行筆記】April - May, 2017

2017-04-27

假設小明（平均）每日餐費是二百元，小明的壽命是七十歲，請問小明一生的餐費是多少錢？

答案是：$200 x 365 天 x 70 年 = 511 萬元

2017-04-27

我跪在閻羅殿。

殿裡有個大秤，閻羅王把我畢生吃的食物倒在右邊：『這是你一生吃下的食物，511 萬元。』接著，我畢生拉的屎，被倒在天秤的左邊：『這是你一生拉出來的屎。』

到底是吃的比較多？
還是拉出來的，比較多？

我醒了。

2017-04-27

低薪把年輕人困住了，假如他永遠都只能花一百元，那麼，他將無法，也不會去看到一百元以上的任何東西。

就好像你把貓一直關在小房間裡，久而久之，再把門打開，有些貓就再也出不來了。他們被框框框住了，眼界當然長不了。

我講的是價值。

2017-04-27

有個老綁，他希望店內所有的黑膠唱片都是均一價：三百元。唯有『低價』，才能向客人推廣更多，他們平常不聽的音樂。唯有『杜絕炒作』，才能讓更多客人聽音樂。

好的，遊戲規則很清楚，全店均一價，每張黑膠都是三百元。店門打開，開始營業。第一位人客走進來，他在國台語區，發現原版的鄧麗君、蔡琴，每張都是三百元。

客：『請問，這價格沒錯吧。』
綁：『沒錯，全店均一價。』
客：『我要所有鄧麗君、蔡琴的黑膠，請幫我包起來。』
綁：『一共二十張。我們還有其他的音樂，像是古典類，交響曲、歌劇，也都只要三百元，很好聽喔，要不要嘗試試聽一下？』
客：『喔不必了，我聽不懂，謝謝你。』



隔天，老綁接到昨天那位人客，他朋友打來的電話。

客：『老綁啊，請問你那邊還有沒有三百元的鄧麗君跟蔡琴啊？』
綁：『都被你朋友買走了耶。』
客：『如果還有進貨的話，請你打電話通知我，好不好？』
綁：『我們還有其他好聽的黑膠，都是三百元喔，要不要來試聽一下啊？』
客：『喔！不必了，我聽不懂，謝謝你。』

一個月後，有一位要移居美國的人，他家裡有許多待售待處理的黑膠，他打電話請老綁過去估價。老綁過去之後，發現有二十張鄧麗君、蔡琴的原版黑膠。

綁：『是這樣的，本店均一價都賣三百元，所以，這些鄧麗君、蔡琴的黑膠，我估每張兩百五十元跟您買，這樣一來，平均每張唱片我自己賺五十元。』

待售唱片的人的臉上，露出不可置信的表情：『你是說，你每張只跟我出價兩百五十元？你當我呷米不知道米價？我也會上網估狗，我也知道行情，怎麼可能一張賣你兩百五十元呢？』

綁：『是這樣的，我店均一價的美意，是希望客人能不受價格拘束，能夠更自在的聽任何風格的黑膠，如果您的賣價超過三百，那麼，我就賠本了。』

由於待售唱片的人，明天就要回美國，也無法處理這些唱片，就這樣，臭罵了老綁一頓之後，把鄧麗君、蔡琴的原版黑膠，以每張兩百五十元的價格，賣給老綁。

當晚，老綁拿起打標機，要標上三百元之前，他遲疑了五分鐘，問自己：還要再堅持均一價嗎？最後，初衷戰勝煩惱，他依然決定每張唱片售價是三百元。

隔天，又有一位祖上燒好香的人客蒞臨，他發現了鄧麗君、蔡琴的黑膠，每張都是三百元，他把所有的這二十張唱片抱到櫃台，要結帳。

這次老綁學聰明了，說：『不好意思，我們是要推廣人客多聽音樂，才會訂定均一價，您要帶其他不同的唱片，才能買鄧麗君、蔡琴的黑膠。』

客：『請問，您店裡的哪裡，有寫這些規定啊？價格不就是標在唱片背面嗎？我走進來之後，您也沒說，這樣賣東西，規則不清不楚，還要我買其他唱片？這樣子好嗎？』

老綁沉默了，默默的把二十張的鄧麗君、蔡琴黑膠，為客人包好，結完帳，人客走了，用每張三百元買了二十張鄧麗君、蔡琴，還痛飆老綁一頓。老綁環顧店內，除了鄧麗君、蔡琴，其餘的九千八百八十張黑膠，他低下頭，告訴自己，這是當初自己做的決定（唯有『低價』，才能向人客推廣更多，他們平常不聽的音樂。唯有『杜絕炒作』，才能讓更多人客聽音樂。），怨不得誰。

這時候，電話一直響，不用接，就知道是人客打來問：『還有沒有三百元的鄧麗君。』老綁有氣無力的接了電話，結果是要出售唱片的人，他有二十張原版鄧麗君、蔡琴的黑膠，問老綁要不要收？

2017-04-28

有兩位同學上廚藝課，學煎魚。

第一位同學花了兩百元買了一條魚，第二位同學則花了三百元。在課堂上，第一位同學，因為自己比第二位同學多省下一百元，而自喜。

第二位同學知道自己多花了一百元，於是，他必須更認真學習煎魚技巧。下課之前，兩位同學的魚都煎好了，只是有一位同學把魚煎破散了，吃起來像五十元；另一位同學煎好的魚，很美味，吃起來像五百元的海產攤料理。

好的，這個故事告訴我們，煎魚的重點，在於煎好之後，完成時的『料理』有多美味？而不是用多少價格買到『食材』。

如果能用最低價格，做出最美味料理，當然最完美。但是，做不出美味料理，食材買得再便宜，也是枉然。

再者，廚藝課結業的十年之後，這兩位同學在路上偶遇，聊起當年廚藝課的往事，猜猜看，他們聊的內容，是誰把魚煎得很美味？還是誰比誰少花了一百元買魚？

人客到唱片行買黑膠，他們買到的是食材？還是料理？我認為是食材，因為買回家後，要經過音響的烹煮，最後才能呈現美味的音樂訊息量。

如果人客能夠透過最低價格買到黑膠，那表示人客在找尋食材過程很用心，不過，聽黑膠的重點，是最後呈現出來的大訊息量料理，如果他也能把這份用心，著墨在訊息量的呈現，那就是最美好的事了。



要買到便宜的魚很簡單，但是要把魚煮得像廚師一樣，則很難；聽黑膠亦然，能夠用最便宜的價格買到黑膠，很簡單，但是要能夠呈現出打動人心的訊息量，所謂：『聽音響的最高境界就是沒有音響』，這是何等困難的事，就是因為很困難，所以才值得我們去努力，如果聽黑膠，重點不是放在訊息量（聽覺），而是可以盯著它轉（視覺），或者是虛榮心，那麼，再低價的黑膠，我都覺得貴！

2017-04-28

一位老人客（以下簡稱：老）帶著他朋友（以下簡稱：新）來耕者買黑膠，因為他這位朋友，上週剛買唱盤。

新：（興奮）『這裡有巴哈無伴奏！』
新：（看了價格）『哎呀！怎麼這麼貴？』
新：『你以前買唱片的時候，有這麼貴嗎？』
老：『不一定，要看是什麼？』
新：『這個咧？』（指著巴哈無伴奏）
老：『這個我當初買的時候，是很便宜，不過，那是四十年前的事了，不能拿來跟現在比。』

老：『拿出五張一套的盒裝，蕭提指揮維也納，演奏華格納的《帕西法爾》（Parsifal）。』



老：『這是華格納的最後一部歌劇，這個我們當初買的時候，是兩千塊台幣，現在你看，只剩下四百塊台幣。』
新：『這個落落長，我聽不懂啊！』
老：『拿出柯林斯（Anthony Collins）指揮倫敦交響樂，演奏西貝流士第二號交響曲。』



老：『像這張，我當初買的時候超過三百元，現在只剩下五十元。』
新：『這個，是不是上次在你那裡聽過？』
老：『對啊！還聽了吉普森（Alexander Gibson）和卡拉揚（Herbert von Karajan）的版本。』
新：『柯林斯這張很好聽啊！怎麼只賣五十元？』
老：『拿出托斯卡尼尼指揮的貝多芬第九號交響曲。』



老：『這套唱片，你之前也在我家聽過啊，跟福特萬格勒（Wilhelm Furtwangler）PK 快樂頌，還記得嗎？比到最後，是不是難分軒輊，各有千秋？』
新：『就是一萬多塊那一套福特萬格勒嗎？』
老：『是啊，你看這套托斯卡尼尼的價格？』
新：『三百元？』
老：『多好！』
新：『三百元 PK 一萬多元！』
新：『馬上買！』

老：『黑膠唱片，不是任何人，說入門就入門。』
新：『我家那套音響，播放這幾張唱片，會好聽嗎？』
老：『除非你想要一套音響聽一輩子。否則，還會有很多機會，可以接觸到唱針跟擴大機。但是說真的，請你先把唱盤蓋拿下來，這種免錢的事情可以先做。』

新人客有別的事，結完帳先離開。

綁：『謝謝你跟他導聆，否則，在一進門，詢問巴哈無伴奏那個時候，我就準備挨罵了。』
老：『他在我那裡聽過黑膠，之後在家就弄了一套，現在想要買他有 CD 的黑膠。』
綁：『一般都是這樣。』
老：『我帶他帶一陣子看看，這條路還很長。』
綁：『謝謝你。』
老：『這個月到了哪些唱片啊？』
綁：『換我們來聽音樂吧。』

2017-05-08

2014 年，有二位結伴的年輕人蒞臨耕者，老綁主動詢問來意，其中一位年輕人說：『我們還沒買唱機，只是有興趣，但是不知如何入門？』

老綁滔滔兩小時，講到嘴角冒泡，離別時，人客一關上門，第一位年輕人客跟第二位說：『你幹嘛帶我來這個地方啊？他講到我一直不好意思走。』第二位年輕人說：『我怎麼知道他那麼愛講，以後不要來就好了嘛。』

這二位年輕人殊不知，玻璃窗的隔音效果差，老綁正隔著玻璃窗，一邊收椅子，一邊清楚聽到這番對話，此刻，老綁的心，碎了一地。

當晚，老綁輾轉難眠，想著『虛問』與『實問』，兩者之間，有哪些不同？又該如何因應，做出『虛答』或『實答』？

仔細思考，發現其實有許多麻煩，都是自找的，人客和老綁的一問一答，潛藏學問：（例一）

客：『哎呀！您店裡的時鐘好特別！』
綁：『謝謝！』
客：『在哪裡買的啊？』
綁：『在 HOLA 買的。』
客：『哪一家 HOLA？』
綁：『中華路。』
客：『有地址嗎？我想去找找看。』
綁：『應該有，我幫您上網查詢一下。』
（查詢五分鐘）

綁：『找到了。』
（寫紙條給人客）
客：『謝謝。』
（人客離開）

人客進門逛唱片行，最後生意沒做成，老綁還主動把人客介紹去 HOLA 買時鐘。這位老綁的智商很有問題。

上述這段過程，如果老綁在一開始回答，就做出改變：（例二）

客：『哎呀！您店裡的時鐘好特別！』
綁：『謝謝！』
客：『在哪裡買的啊？』
綁：『我忘記了。』
綁：『請問您是來找唱片？還是來找時鐘？』
客：『不好意思，我只是問問。』



就會呈現不同的果。如果（例一）對話，老綁找到 HOLA 地址，寫紙條給人客，人客繼續問裝潢好美麗，花多少錢？接下來就會問房租多少？每月可以賺多少？

都是因為老綁種的『因』，導致人客問更多跟音樂不相關的『果』。回到本文開端，其實是老綁自己的問題，不會察言觀色，只會忘我的滔滔不絕，終將浪費人客和老綁的時間，雙輸。

進化的老綁 2.0，將『虛答』發揮得淋漓盡致：

客：『請問我的唱針聽起來有問題，該怎麼辦？』
綁：『在哪裡買的？』
客：『網路。』
綁：『那你應該去找網路吧！』

客：『請問我的唱機聽起來有問題，該怎麼辦？』
綁：『這裡是唱片行，你應該去問音響店。』

這麼一來，又顯得沒有人情。『虛答』也和老綁想要傳遞訊息給人客的本意，相違背。

這陣子，耕者多了一些新人客，他們透過低價購得唱機，想要入門聽黑膠，買了唱機才發現，最大的問題是軟體，軟體才是個大錢坑，一張黑膠幾乎快要等於半台唱機的價格。他們走到交叉路口，要繼續投入買黑膠？還是賣掉唱機，回到數位？畢竟科技只會越來越進步，MP4 比 MP3 好，MP5 比 MP4 好，MP6 會更好。

於是每隔幾天，就有一位這樣的新人客，跑來問老綁，該怎麼辦？老綁當然也想付出熱情，如實分享，只不過又怕重蹈覆轍，犯了之前『虛問實答』的錯。

客：『請問我的唱機聽起來有問題，該怎麼辦？』
綁：『我們將舉辦不定期的黑膠入門講座，如果你面臨任何困難，但是你想要繼續聽黑膠，歡迎報名我們的講座。』
客一：『但是我不知道當天有沒有空。』
綁：（心想：這就是虛問了。）

客二：『請問要有什麼條件呢？』
綁：（心想：這就是實問了。）講座約兩小時，中途不能離席，且要全程關手機。
客二：『每人多少費用呢？』
綁：『免費。這是耕者想要回饋給台南新人客的小小心願。』
客二：『最近一場的講座是什麼時候？』
綁：『不一定，不過，我們會在活動舉行前兩至三週，在臉書公佈。謝謝！』

2017-05-18

我坐下來，牌發到手上，仔細一看，一手爛牌。

看看左右牌友，他們的牌也一樣爛，沒有多好。有一位牌友，他一直抱怨拿到爛牌：好牌都到哪裡去了？旁邊的另一位牌友，則絞盡腦汁，想要換牌。也有人直接把牌摔在桌上，頭也不回的走了。



對面的牌友看了我一眼：『你也是爛牌？』
我點頭。

他說：『我也是。我們兩個，如果能把爛牌打成好牌。。』
我說：『那應該會很有趣。』

你呢？你手上是好牌？還是爛牌？
時代考驗著青年。

耕者週末下午都有營業，有空來坐。

2017-05-18

老綁正對著店內新買唱機的人客，講解版本。左手拿著看似較舊的黑膠唱片，右手拿著較新的黑膠唱片，兩張黑膠都是同一張專輯。

綁：（舉起左手）『這是我以前買的專輯，這是我後來又買的同一張專輯（舉起右手）。這兩張黑膠是同一個錄音、同一個母帶、同樣的封面。為什麼會重複買呢？因為印象中，我應該買過，但是找了半天，卻找不到。』



綁：『就像停車位一樣，需要的時候，都找不到，好不容易找到了，卻發現對面空了一個，走了幾步又發現另一個。。新唱片買回家，舊唱片就找到了。』

老綁自以為幽默，講了笑話，想不到，坐在位子上的年輕人卻一臉不解。

客：『我們的專輯都存在電腦和手機裡，不會找不到啦。』
客：『輸入關鍵字就好了啊。』

老綁拿著兩張黑膠，站在僵冷的空氣中，臉上掉下三十條線。原來，笑話也是有保存期限的，這個笑話已經過時了。

看吧，黑膠又輸給 MP3 了..

2017-05-23

我開了兩個戰場。

一個是黑膠入門講座，另一個是古典黑膠播放。前者我已經努力一年半，每當人客走進耕者，問我該如何買硬體，我就一邊構思著這個講座，我希望透過這個講座，傳達給想要答案的人客，是一個方向、一個願景，而不是業務銷售。

通常參與過這個講座的人客，會褒貶各半，我不能告訴人家你只能這樣，你不能那樣。我不願意當那個幫別人想像力蓋章的人，我還沒到那個能力，那也非我所願。不過，我從 1994 年一路聽過來了，中途不但沒有間斷，反而還開了一家店，一家黑膠專賣店。雖然這家店是在無預期的情形下開設的，倒也經過十個年頭。

1994 年，沒什麼人要聽黑膠的年代；2017 年，黑膠熱開始退燒的年頭，我每天依然忙著整理黑膠，無論有沒有人客。

看著一些買了唱機，卻沒什麼動力買唱片的年輕人，我問自己，能不能帶著他們，走進黑膠絢麗綺想的世外桃源，大部分的他們，買了門票，卻仍無法對這魔法般的聽覺旅程，一探究竟。

我不是古典音樂的基本教義派，在耕者開設以前，我在誠品聽藍調、現代樂和爵士樂，在誠品任職以前，我是個只播放黑膠的 Disco DJ。

如果搖滾樂的黑膠價格，是所有唱片最低的，那麼我會鼓勵大家聽搖滾：你聽得出來吉他手是彈奏 Fender？還是 Gibson？聽得出來吉他手換成別人了嗎？聽得出來吉他手在演唱會中途更換吉他？貝斯和鼓手的互動？

因為搖滾樂的黑膠價格，不是所有唱片最低的，什麼才是最低的呢？以平均價格來說，古典樂唱片的價格是最低的。為什麼？因為古典樂最難聽嗎？當然不是，因為大家都聽不懂。

大家都聽不懂，所以就沒有價格炒作的空間。我再說另一個優點：兩張一模一樣的專輯，一張是黑膠、另一張是 CD。同樣的專輯，黑膠比 CD 好聽『最多』的，是古典，黑膠跟 CD 聽起來沒有差別的，是電子樂。

如果同樣一張專輯，黑膠比 CD 好聽『最多』的，是古典，價格最低的，也是古典。那麼，我有什麼理由，不推薦大家來聽古典樂的黑膠唱片呢？



2017-05-29

電影：All or Nothing（折翼天使：2002）
導演：Mike Leigh 麥克·李

妻：『你手機要打開，不要像今天，兒子住院，竟找不到你。緊急狀況都找得到我，我們卻找不到他爸。你到底去哪了？整天在幹嘛？』
夫：『我關機了。』
妻：『我知道你關機，幹嘛要關機？』
夫：『我受夠了。』
妻：『受夠了？受夠什麼了？工作五分鐘就受不了，就關機？我受夠了，我怎麼不關機？每天起來去工作，去買東西、回家、煮飯、打掃、燙衣服，讓大家有乾淨衣服穿，我受夠了，我怎麼不關機？你受夠什麼了？』
夫：『一切。』
妻：『什麼？什麼一切？』
夫：（沉默）
妻：『老天哪，菲爾。』

夫：『你不再愛我了，是嗎？』
妻：『什麼？』
夫：『你不愛我了。』
妻：『你在說什麼？這跟這些有什麼關係？』
夫：『這跟一切都有關係。』
妻：『兒子得了心臟病耶！』
夫：『你不愛我很多年了。你不喜歡我，不尊重我，跟我說話好像我是廢物。』
妻：『我沒有。』
夫：『妳有。』
妻：『我沒有把你當成廢物。』
夫：『有，妳自己不知道，但妳有。』
妻：『你說什麼蠢話？這不公平！你幹嘛跟我說這些？』

夫：『就是。。怎麼說。。受不了了。』
妻：『什麼？什麼受不了？』
夫：『你再也不愛我了。是嗎？』
妻：（沉默）
夫：『妳愛我嗎？我必須知道！』
妻：（沉默）
夫：『如果你不再愛我，我可以離開。』
妻：『離開？你要去哪？』
夫：『不知道。如果我讓你不快樂，你知道的，我沒有技能，錢賺得不夠，我知道我讓你失望，我讓你討厭，就像。。什麼東西死掉了。我覺得像一棵老樹，沒有水份。』
妻：（沉默）

夫：『我們第一次見面時，我簡直不敢相信，你這麼美的女孩跟我這個胖子，大家都在看，我覺得好奇特。我們擁有的不多，但我們有彼此，那就夠了，但如果你不要我，就什麼都沒了，就不是一個家。就是這樣。』
妻：（沉默）
夫：『對不起，我知道這對兒子的事，沒什麼幫助，但我沒辦法藏著。』
妻：『我沒那樣跟你說話。』
夫：『我感覺是那樣。』
妻：『要面紙嗎？我有。』
夫：『好。襯衫都濕透了。』
夫：『怎麼了？』
妻：『好奇怪，是嗎？』
夫：『什麼？』
妻：『不知道。常常我覺得離得好遠，一種。。寂寞。』
夫：『是啊，我也是。』
妻：『是嗎？』
夫：『我愛妳。』



2017-05-30

2013 年導演 Morgan Neville 拍攝以合音為主題的紀錄片：20 Feet From Stardom（和聲女神），其中一段影片，由歌手 Merry Clayton 回憶她當年（1969 年）參與 The Rolling Stones（滾石合唱團）經典歌曲 Gimme Shelter（給我庇護）的經過。

這是一部愛樂者不容錯過的好電影，附加影片是從電影摘錄，我將中文字幕轉載如下，請將音量開到最大，並請觀賞到最後。

Merry Clayton：『快來看看，我另外的一個家。』
Merry Clayton：『這工作室多棒啊！我們有時間在這裡待一下吧。』

Merry Clayton：『我記得有天夜裡特別晚，我當時剛懷孕，戴著捲髮棒，一整套在頭上，正準備睡覺，就接到一通電話。

瑪莉，有一群人來了，叫做滾。。叫滾什麼的，從英國過來，他們需要有人來伴唱。

我穿著絲綢睡衣，被他們接走，套一件貂皮大衣，頭上裹著香奈兒頭巾。』

Mick Jagger：『我們想，要是能找個女人來唱一段就厲害了，歌裡寫了關於強姦、謀殺，以及其他內容。那會兒正是半夜，我們覺得，得找個女人來唱這段。她不是亞當介紹過來的，她戴著捲髮棒出現，剛從床上爬起來，就要唱這麼種口味的歌。』

Merry Clayton：『我說，什麼？強姦、謀殺？只有一步之遙？』
Merry Clayton：『然後我對著米克開唱，只有一步之遙～只有一步之遙～』

Mick Jagger：『她立刻跟著我唱了那段歌詞，帶著濃鬱的個人氣息，這正是我們所需要的。』

（歌：你別擔心，戰爭、兒童，只有一步之遙～只有一步之遙～）

Gloria Jones：『我最欣賞的是她確實能唱，並且能堅持己見，她不必去妥協。』

Merry Clayton：『他說，你能換種唱法嗎？我說，當然能，那我換一種。』

Mick Jagger：『她做到了，唱了好多次。』

Merry Clayton：『所以我對自己說，嗯，我要換種唱法，我今天要震住他們。哈哈哈。我再唱了一段，在那之後，強姦、謀殺，只有一步之遙～我升高了八度。』

（聆聽）

（強姦、謀殺，只有一步之遙～只有一步之遙～）
（強姦、謀殺，只有一步之遙～只有一步之遙～）
（強姦、謀殺，只有一步之遙～只有一步之遙～）

Mick Jagger：『錄這段的時候，大概是半夜兩點，第二天我們回攝影棚一聽，靠，太棒了。』

Merry Clayton：『耶！到這邊應該會有掌聲，啊哈哈哈！』



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